Passionnément sans gluten

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31 août 2013

Makrouds à la pâte de figues sans gluten ni lactose

Makrouds à la pâte de figues sans gluten ni lactose

Bonjour les amis, alors voici comme promis ma recette de Makrouds à la pâte de figues de Turquie. Je dois avouer que ce n'était pas prévu d'utiliser de la pâte de figues, je n'ai pas trouvé de pâte de dattes donc j'ai opté pour cette pâte de figues toute...

Posté par Najia Bencherif à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makrouds, pâte de figues de Turquie, sans gluten, sans lactose

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30 août 2013

Le vilain gluten...

Bonjour, j'ai envie de partager avec vous une liste d'ingrédients/aliments contenant du gluten; J'ai regroupé toutes mes recherches depuis ces deux dernières années, Cette liste est à la base à titre personnelle mais je me suis dis que cela pourrait toujours...

Posté par Najia Bencherif à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liste aliments contenant du gluten

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24 août 2013

Tarte au citron meringuée sans gluten

Tarte au citron meringuée sans gluten

Sans gluten ne rime pas forcément avec sans gourmandise, la preuve... Mettez vous au fourneaux sans plus attendre! Pour la pâte: J'ai utilisée la même pâte sablée que pour la tarte aux abricots et romarin. Je trouve que la farine de riz reste l'alternative...

Posté par Najia Bencherif à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert sans gluten, tarte au citron meringuée sans gluten

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23 août 2013

Cornes de gazelles sans gluten, sans lactose

Cornes de gazelles sans gluten, sans lactose

Des cornes de gazelle sans gluten et sans lactose, vous en rêvez? Ne rêvez plus, vous pouvez en faire chez vous facilement. Je me suis largement inspirée de la recette du Spécial Maroc, chez Marabout Chef donc je le dis. Voici donc les étapes à suivre...

Posté par Najia Bencherif à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornes de gazelles sans gluten, pâtisseries orientales, sans lactose Maroc

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22 août 2013

Tarte abricot romarin sans gluten et sans lactose

Tarte abricot romarin sans gluten et sans lactose

La tarte est le dessert incontournable surtout lors de la période estivale avec tous les bons fruits d'été. Aujourd'hui nous allons essayer un mélange qui peut paraître étonnant, mais croyez moi les herbes de Provence et les fruits se marient à merveille....

Posté par Najia Bencherif à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte abricot sans gluten et sans lactose, tarte, Provence, romarin, abricots

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11 août 2013

Shortbread écossais sans gluten

Shortbread écossais sans gluten

Aujourd'hui nous allons faire un tour en Écosse, pour goûter à leurs fameux SHORTBREAD, de délicieux biscuits sablés parfaits pour l'heure du thé. Cela faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer alors voilà mon essai. Pour cette recette, il vous...

Posté par Najia Bencherif à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shortbread écossais sans gluten

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