Harira sans gluten

Bonsoir,

J'ai essayé cette recette de Harira pour ce soir, j'ai suivi la recette de la chaîne youtube Cuisine marocaine. J'ai remplacé la semoule d'orge par de la grosse semoule de maïs (je me souviens plus de la marque mais je l'avais prise en grandes surfaces). Vous pouvez mettre du quinoa à la place.

Pour les vermicelles j'ai utilisé les vermicelli sans gluten de Schär.

Et j'ai rajouté des cubes de carottes car j'en avais envie .

https://youtu.be/tvn9OCO8HbY

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