Passionnément sans gluten

18 août 2017

Baguettes sans gluten

Aujourd'hui , je vais partager avec vous une recette magique. Pourquoi magique? Parce qu'elle est inratable si on suit exactement le pas à pas. Cette recette nous vient du blog Simple et sans Gluten, vous trouverez le lien ici de la recette. N'hésiter...

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Tags: sans gluten, sans produits laitiers, Baguette, mix b pane Schär

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15 juin 2017

Tartelettes amande cerises sans gluten

Parfois on veut réaliser une recette et on arrive à autre chose de bien différent de ce que l'on avait prévu. C'est ce qui s'est passé avec cette recette. A la base, je voulais réaliser un clafoutis, ensuite j'ai changé d'avis pour un financier amande...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, cerises, dessert, soja, tartes, yaourt soja, été

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29 mai 2017

Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat sont sans gluten!

Les cookies aux pépites de chocolat sont une obsession pour moi, même plus qu'une obsession, une véritable passion. Je pense que c'est lier à l'image du cookies que l'on voit partout dans les séries Us ( je suis une vraie fan!)... vous savez le fameux...

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Tags: sans gluten, pépites de chocolat, chocolat, cookies, bicarbonate de soude, pâtisserie, recette, sans produits laitiers

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8 février 2016

Boeuf bourguignon sans gluten, sans alcool

Le bœuf bourguignon est un grand classique de la cuisine française, plus précisément de la cuisine de Bourgogne. C'est un plat mijoté composé principalement de boeuf et vin rouge de Bourgogne; d'où son nom Boeuf Bourgignon. Pour une version sans alcool...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Boeuf bourguignon, sans alcool

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7 février 2016

Tarte fine feuilletée aux saumon et brocolis sans gluten et sans lactose

Bonjour, Je pense que vous connaissez tous la gamme de pâtes toute prêtes sans gluten et sans lactose de la marque Croustipate. Il y a la brisée, la feuilletée et la pâte à pizza. Ma préférée est la feuilletée car elle est goûteuse et croustillante à...

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Tags: saumon fumé, Pate feuilletée sans gluten sans lactose, brocolis

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23 décembre 2015

Biscuits de Noel aux 4 épices sans gluten et sans lactose

Quand je pense à Noël, je pense tout de suite aux douceurs de Noël comme le pain d'épices, les oranges confites et les biscuits qui sentent bons les épices. Cette année, je m'en suis tenue à une seule variante: des biscuits aux '4 épices. Les mêmes épices...

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Tags: sans gluten, sans lactose, biscuits sablés, quatre épices, zeste clémentine

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22 octobre 2015

Tourte feuilletée façon Hachis Parmentier sans gluten, sans lactose

Bonjour tous le monde, L'automne s'installe peu à peu, les jours se raccourcissent et il commence à faire froid. Tout ça me donne envie de faire de bons petits plats chauds et goûteux. Je me suis donc lancée dans une tourte feuilletée, recette que je...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tourte feuilletée, hachis Parmentier, petits pois carottes

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18 octobre 2015

Galettes bretonnes au sarrasin

Qui dit jour de pluie, dit jour de crêpes ou galettes! Et comme je n'avais plus de farine sans gluten, j'ai opté pour une version à la farine de sarrasin. J'aime beaucoup le sarrasin pour son goût assez prononcé et pour des galettes salées je trouve qu'il...

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Tags: sans gluten, Galettes bretonnes, farine de sarrasin

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14 août 2015

Muffins aux myrtilles (sans gluten, sans lactose)

Je sais pas si c'est le cas pour vous ou si je regarde trop la télévision mais quand je pense à un muffin aux myrtilles, y a tout de suite une série américaine qui me vient à l'esprit. J'ai l'impression de voir des blueberry muffins dans toutes les séries....

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Tags: sans gluten, sans lactose, Blueberry muffin

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3 août 2015

Omelette aux poivrons rouges, naturellement sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui je vous présente une recette que vous connaissez tous, l'omelette. Je dois avouer que j'en fais beaucoup en ce moment, c'est idéal quand il fait trop chaud et qu'on a pas envie de passer trop de temps en cuisine. Il vous suffit juste de faire...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Omelette, poivrons rouges