Passionnément sans gluten

9 février 2014

Tarte aux framboises avec sa ganache de chocolat blanc, sans gluten

Bonjour à tous et à toutes! Pour fêter les 2000 visites sur le blog, j'ai décidé de vous remerciez avec cette recette gourmande et pas très difficile à faire! Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le chocolat blanc, après cette recette, je peux vous dire...

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Tags: sans gluten, riz cuisine, chocolat blanc, ganache, tarte aux framboises

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26 janvier 2014

Tarte aux oranges meringuée sans gluten

Après la tarte aux citrons meringuée voici une version aux oranges délicieuse également! Je l'ai réalisé avec une pâte sablée au bon goût de beurre, fondante et pleine de saveur. Pour une version sans lactose, une margarine végétale fera très bien l'affaire....

Posté par Najia Bencherif à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, meringue, tarte aux oranges

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22 janvier 2014

A la découverte du mug cake et mug cookie sans gluten et sans lactose

J'ai découvert les mug cake il y a quelques temps mais je ne me suis jamais lancé. Il faut dire que la cuisson au four micro ondes ne m'attire pas spécialement mais en tant que blogueuse culinaire gourmande je me devais de tester pour vous faire part...

Posté par Najia Bencherif à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, cookie mug, mug cake

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22 janvier 2014

Carrot cake au chocolat, sans gluten, sans lactose

Le carrot cake est un de mes cakes préférés, les carottes râpées lui procurent une texture moelleuse et les épices un goût délicieux et parfumé. Le carrot cake traditionnel ne contient pas de chocolat mais j'ai voulu en rajouter par pure gourmandise....

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Tags: sans gluten, sans lactose, Carrot cake

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16 janvier 2014

Brownies tout chocolat sans gluten, sans lactose

Aujourd'hui, j'ai préparé un brownie tout chocolat. Une pure merveille pour les papilles et les narines car ça sent divinement bon tout ce chocolat. Par contre, si vous êtes au régime passez votre chemin, faite comme si vous n'aviez rien vu lol. Il vous...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, Brownies

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16 janvier 2014

Tarte aux fruits, sans gluten et sans lactose

Une délicieuse pâte sablée + une crème pâtissière onctueuse + des fruits.... ça donne quoi à votre avis?? Tada...une belle tarte aux fruits délicieuse: Commencez par faire la pâte sablée pour pouvoir la laisser reposer au frais. Pour la pâte sablée: *...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tarte aux fruits, crème patissière

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16 janvier 2014

Gâteau à l'ananas sans gluten, sans lactose

L'ananas est devenu l'un de mes fruits préférés au fil des années et pourtant ce n'était pas le cas étant petite. Je redoutais ce fruit sous toutes ces formes. On dit que le palais change avec l'âge, je ne peux que confirmer. Je vous livre donc un de...

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Tags: sans gluten, sans lactose, vanille, gâteau ananas

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1 janvier 2014

Muffins à la noix de coco avec un coeur de confiture de rhubarbe ( sans gluten, sans lactose)

Pour commencer l'année en beauté et en douceurs, je vous propose de délicieux muffins à la noix de coco, fourrés d'une délicieuse confiture de rhubarbe. Pour la recette, c'est par ici! Pour environ 8 muffins: * 125 gr de farine sans gluten * 10 cl d'amande...

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Tags: muffins, sans gluten sans lactose, coeur confiture, noix de coco

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1 janvier 2014

Gâteau aux pommes et à la cannelle (sans gluten, sans lactose)

Voici une délicieuse recette de gâteau pour le goûter des petits et des grands. Vous verrez il n'y a rien de plus simple et rien de mieux que le fait maison, car au moins on sait ce qu'il y a dedans. J'ai fait cuire le tout dans des caissettes individuelles...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Gâteau aux pommes cannelle, amande cuisine

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1 janvier 2014

Poulet rôti à l'ail et au romarin farci au foie de volaille (sans gluten)

Ce que j'aime le plus quand je cuisine un poulet rôti, c'est cette bonne odeur qui s'en dégage. Ca nous donne un avant goût de ce qui nous attends et on a juste hâte d'y goûter. Aujord'hui j'ai donc préparé un poulet rôti farci que vous pourrez servir...

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Tags: sans gluten, Poulet, farce, farci sous la peau, rôti