cacao

  Bonjour , Voici la recette du millefeuille. Ingrédients:  * 1 pate feuilletée Croustipate sans gluten * 3 grosses pincées de sucre en poudre Pour la crème pâtissière: * 1 oeuf  * 30 gr de sucre en poudre * 250 ml de lait végétal (ici amande) * 25 gr de maizena sans gluten Pour le fondant: * 1 cuillère à soupe de sucre glace * un peu d’eau pour diluer Pour le décor au chocolat: * 1 cuillère à soupe de cacao amer * un peu d’eau pour diluer Commencer par préparer la crème pâtissière pour lui laisser le... [Lire la suite]

De temps en temps, il m'arrive d'acheter du lait fermenté pour le consommer tel quel. Je ne l'avais jamais utilisé en pâtisserie et pourtant il existe des multitudes de recettes contenant du lait fermenté. Je voulais un gâteau facile à préparer sans trop se prendre la tête avec des pesées. Je suis donc aller faire un tour sur la toile histoire de m'inspirer. J'ai découvert le mouskoutchou du blog de Gingembrechoco et je m'en suis largement inspirée. Le mouskoutchou est une spécialité algérienne, nous pouvons le comparer au... [Lire la suite]

Cela fait un moment que ce cake chocolat banane me fait de l'œil, il était grand temps de le tester. Une fois que vous l'aurez essayer vous ne pourrez plus vous en passer. Il est moelleux en bouche, sent divinement bon et surtout il ne contient pas beaucoup de sucre Les fans de chocolat seront ravis, car il contient du chocolat pâtissier et du cacao amer, ce qui lui donne un bon goût de chocolat huummm La recette ne vient pas de moi, je l'ai trouvé chez la ligne gourmande et je l'ai légèrement modifiée pour en faire une version... [Lire la suite]

J'ai trouvé cette recette en flânant sur le net et j'ai tout de suite voulu l'essayer car j'ai trouvé la recette originale ( et surtout ça avait l'air trop bon!).. C'est un gâteau au chocolat qui nous vient de Turquie, il est moelleux et fondant au bon goût de chocolat, que demander de plus.  Comme je l'ai précisé plus haut, cette recette vient d'un autre blog donc voici le lien CLIC, allez y! Ce blog en vaut le détour. J'ai à peine modifiée la recette donc je vous mets le détail ici: * 4 oeufs * 200 gr de sucre en poudre *... [Lire la suite]