28.03.20
Pains à la poêle façon tortilla, sans gluten
Bonsoir à tous, Une nouvelle recette de pains à la poêle sans gluten !Ils sont souples et peuvent être garnis un peu comme des tortillas 😋.
Recette:- 280 gr de mix sans gluten - 140 gr de maïzena- 2 pots de yaourts de brebis (on peut mettre du yaourt à la grecque)- 10 gr de levure boulangère sèche.- 1 cc de sucre en poudre- sel- un peu d'huile d'olive
Diluer la levure dans deux cuillères à soupe d'eau tiède et ajouter le sucre. Laisser poser 5 minutes. Dans un récipient, verser la farine, la maïzena et les pots de... [Lire la suite]