Passionnément sans gluten

29 novembre 2019

Pain d'épices sans gluten, sans lactose.

Bonjour à tous, Aujourd'hui la période des gourmandises de Noël est officiellement lancée et pour commencer en douceur rien de tel qu’un bon pain d'épices délicieusement parfumé au miel et aux épices. Il y a déjà une recette de pain d'épices Sur le blog,...

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Tags: sans gluten, sans lactose, épices, miel, citron vert, recette Noël, Noël, gluten free, Christmas, Pains épices

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22 octobre 2019

Brioches façon Ka’ak briochés aux petits suisses sans gluten

Hello, Ces brioches parfumées à la fleur d’oranger et à l’anis sont une variante de la recette précédente. Le goût et la texture me rappellent les ka’ak briochés de mon enfance mais ce ne sont pas des Ka’ak classiques. Pour 8 brioches Ingrédients: * 250...

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Tags: sans gluten, goûter, boulange, Ka’ak, pâtisserie orientale sans gluten, Brioches, petits suisse, anis, eau de fleur d’oranger, gluten-free, no gluten

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22 octobre 2019

Brioches aux petits suisses sans gluten

Bonjour Aujourd’hui je vous présente une recette de brioche sans gluten aux petits suisses. J’ai beaucoup travaillé sur cette recette pour arriver à ce résultat vraiment satisfaisant (pour ma part en tout cas) alors je suis heureuse de la partager avec...

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Tags: sans gluten, recette sans gluten, goûter sans gluten, Brioches, boulange sans gluten, gluten Free brioche, petits suisse

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22 octobre 2019

Cookies Tahini et pépites de chocolat (sans gluten)

Bonjour, Si vous appréciez la crème de sésame (Tahini) cette recette est faite pour vous. Ces cookies sont sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur...parfait pour un petit goûter réconfortant. Essayez les et vous m’en direz des nouvelles....

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Tags: sans gluten, pépites de chocolat, cookies, goûter sans gluten, Tahini, crème de sésame

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17 juillet 2019

Gâteau aux cerises sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, Aujourd´hui je vous propose un délicieux gâteau aux cerises que vous pourrez décliner avec les fruits de votre choix. Pour vous donner une idée, j’ai déjà fait ce gâteau avec des prunes rouges, des mirabelles, des pommes quand c’est la...

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Tags: sans gluten, sans lactose, sans lait, cerises, été, fruits, Gâteau, farine sans gluten, recette rapide

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6 juillet 2019

Clafoutis nectarines verveine sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, C’est la saison des nectarines alors pourquoi ne pas en profiter pour réaliser de delicieux dessert ? Pour ma part, j’ai opté pour un clafoutis, dessert classique et plutôt facile à réaliser. J’ai ajouté un soupçon de verveine pour apporter...

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Tags: dessert sans gluten, sans gluten, clafoutis, sans produits laitiers, été, fruits, glutenfree, nectarines, œufs

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16 juin 2019

Un classique: le gâteau au yaourt, sans gluten et sans produits laitiers

Le gâteau au yaourt est un grand classique que j'aime beaucoup réaliser. On peut le décliner de plusieurs manière et ainsi varié les saveurs pour un goûter parfait pour les petits et les grands. Je vais prendre un court instant pour faire ma mauvaise...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, fruits rouges, sans produits laitiers, yaourt soja, fait maison, gâteau au yaourt

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13 juin 2019

Boulettes végétariennes aux lentilles sans gluten

Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette végétarienne délicieuse, très rapide et facile à réaliser. Il m'arrive souvent de manger végétarien pour changer un peu et pour limiter ma consommation de viande. Les lentilles, ainsi que les autres légumineuses,...

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Tags: sans gluten, sans lactose, spaghetti, boulettes, lentilles, légumineuse, protéine végétale, sans viande, végétarien

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2 juin 2019

Sablés à la confiture d’orange sans gluten (possible sans lactose)

Bonjour à tous, Voici une recette toute simple que l’on ne présente plus. De délicieux sablés sans gluten fourrés de confiture. J’ai choisi de la confiture d’orange que j’ai préparé il y a quelques temps mais vous pouvez prendre la confiture de votre...

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Tags: sans gluten, sablés, pâte sablée, aïd, confiture, gâteaux, orange

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31 mai 2019

Cornes de gazelle sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, Aujourd'hui j’ai repris la recette de Cornes fondantes réalisées il y a quelques jours et j’ai réalisé une farce aux amandes pour réaliser des Cornes de gazelle. J’ai ajusté la recette légèrement et j’ai opté pour une version sans lactose...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Ramadan, recette, aïd, Pâtissière orientale, corne de gazelle