Passionnément sans gluten

29 janvier 2019

Blanquette de veau au lait de coco

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose une recette de veau façon blanquette. Je ne peux pas lui donner le nom de blanquette de veau car je n’ai pas reproduit la recette de manière classique. J’avoue que ce n’était pas vraiment réfléchi, j´ai fait...

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Tags: sans gluten, lait de coco, sans alcool, cuisine française, Veau, blanquette de veau, carotte, champignons, sans vin

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5 janvier 2019

Cordons bleus sans gluten

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose une recette de Cordons bleus maison et sans gluten. Cette recette était un prétexte pour essayer une chapelure de riz que j’ai trouvé en magasin bio. Si vous ne trouvez pas celle là, sachez que les pétales de...

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Tags: sans gluten, Poulet, farine de riz, recette, Cordons bleus, chapelure sans gluten, cuisine française, emmental

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27 décembre 2018

Biscuits à la farine de sarrasin, chocolat blanc et pistaches (sans gluten).

Aujourd'hui je vous propose de délicieux biscuits croustillants à l'exterieur et moelleux a l'interieur. Ils sont composés de farine sans gluten et également de farine de sarrasin. je les ai agrémenter de chocolat blanc et pistaches concassés pour encore...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat blanc, farine de sarrasin, recette sans gluten, goûter, biscuits sans gluten, pistaches

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26 décembre 2018

Madeleines aux pralines sans gluten et sans lactose

Les madeleines sont une véritable histoire d'amour pour moi. L' odeur si particulière me procure toujours la meme sensation de chaleur et de réconfort, et je n'ai qu'une hâte...pouvoir en tremper une dans un bon café. Le bonheur absolu ! Si vous etes...

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Tags: sans gluten, sans lactose, recette, goûter, enfance, madeleine

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25 décembre 2018

Cake aux fruits confits sans gluten

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de cake que j'ai fait avec des restes. Il me restait des fruits confits et des raisins secs du Panettone et de la crème liquide sans lactose d'une précédente recette alors j'ai voulu un faire un...

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Tags: sans gluten, sans lactose, raisins secs, recettes, fruits confits, cakes, goûter, levure chimique

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19 décembre 2018

Cookies sans gluten à la farine de patate douce et aux pralines

Bonjour, Me revoilà avec une autre recette de cookies, oui encore une ! Pour ma défense, j’ai fait un stock de farine de patate douce bio alors j’en mets de partout. Je trouve la mienne dans une épicerie asiatique mais vous pouvez en trouver sur le net...

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Tags: sans gluten, sans lactose, cookies, recette, gluten free, farine de patate douce, healthy, pralines

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17 décembre 2018

Panettone sans gluten et sans produits laitiers

Avec l’approche de Noël, j’ai eu envie de réaliser une brioche Panettone sans gluten et sans produits laitiers. Je suis donc allée sur la toile pour trouver de l’inspiration et j’ai découvert la recette du site Ma vie sans gluten qui m’avait l’air pas...

Posté par Najia Bencherif à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, brioche, Noël, sans produits laitiers, dessert, huile de coco, Panettone, fruits confits, gluten free, lait amande

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8 décembre 2018

Tarte tatin sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Bonjour à tous, En ce moment je travaille sur des recettes sans oeufs pour satisfaire un maximum de personnes et pour toujours essayer d'améliorer le goût et la texture des recettes. Je ne sais pas pour vous mais parfois je sens "trop" l'odeur de l'oeuf...

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Tags: sans gluten, sans lactose, sans oeufs, pommes, sans produits laitiers, dessert, vegan, farine de lin, huile de coco, tarte sucrée, tarte tatin

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7 décembre 2018

Cookies aux pépites de chocolat sans gluten, sans produits laitiers et sans oeufs

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies aux pépites de chocolat sans gluten, sans produits et sans oeufs. J'ai utilisé la recette habituelle de cookies mais j'ai supprimé l'oeuf. J'ai remplacé celui-ci par un mélange de farine de graines de...

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Tags: sans gluten, sans lactose, pépites de chocolat, sans oeufs, cookies, sans produits laitiers, recettes, allergie, vegan

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2 novembre 2018

Millefeuille sans gluten et sans lactose

Bonjour , Voici la recette du millefeuille. Ingrédients: * 1 pate feuilletée Croustipate sans gluten * 3 grosses pincées de sucre en poudre Pour la crème pâtissière: * 1 oeuf * 30 gr de sucre en poudre * 250 ml de lait végétal (ici amande) * 25 gr de...

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Tags: dessert sans gluten, sans gluten, fondant, cacao, pâtisserie, recette, Millefeuille, crème pâtissière végétale, maïzena, pâte feuilletée