amandes - Passionnément sans gluten

4 septembre 2021

Bredele alsaciens sans gluten

Bonsoir à tous, Aujourd'hui j'ai réalisé des biscuits kipferl (Bredele alsaciens). C'est une recette que j'ai trouvée sur Cookidoo (vous pouvez la faire au Thermomix) mais comme je l'ai faite à la main, je vous ajoute les détails juste ici si ça vous...

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Tags: sans gluten, amandes, biscuits sans gluten, recettes sans gluten, bredele sans gluten

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30 mai 2019

Croquants aux cacahuètes et aux pépites de chocolat noir, sans gluten et sans matières grasses ajoutées.

Hello tous le monde, Aujourd'hui j'ai repris une vieille recette de croquants aux amandes que j'ai réalisé avec des cacahuètes et pépites de chocolat noir 😋Cette recette est sans matières grasses ajoutées (le gras des cacahuètes ou amandes suffit).Le...

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Tags: sans gluten, amandes, aïd, Croquants, cacahuètes, fruits secs, sans matières grasses ajoutées

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3 mai 2019

Tartelettes aux fraises sur un délicat biscuit aux amandes sans gluten et sans lactose

Bonjour à tous, Il y a quelques temps je suis tombée sur une recette de gâteaux aux amandes sans gluten et sans lactose du grand Monsieur Philippe Conticini (lien de la recette souligné). Je me suis lancée dans la recette que j’ai finalement adaptée pour...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, fraises, dessert, Conticini, biscuits amandes, crème pâtissière sans gluten

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29 avril 2019

Kalb El louz sans gluten

Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger. On le préparer traditionnelement avec de la semoule de blé. Pour une version sans gluten, j’ai opté pour de la polenta à grains...

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Tags: amandes, poudre amande, sirop, polenta, pâtisserie orientale, Kalb el louz sans gluten, eau de fleur oranger, lait caillé, maïs, pâtisserie orientale sans gluten, semoule polenta

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15 juin 2017

Tartelettes amande cerises sans gluten

Parfois on veut réaliser une recette et on arrive à autre chose de bien différent de ce que l'on avait prévu. C'est ce qui s'est passé avec cette recette. A la base, je voulais réaliser un clafoutis, ensuite j'ai changé d'avis pour un financier amande...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, cerises, dessert, soja, tartes, yaourt soja, été

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29 juillet 2015

Tartelettes abricots - amandes, sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui, je veux vous présenter le dernier dessert que j'ai réalisé. Je l'ai fais très tard le soir pour éviter de transformer la cuisine en sauna... Cette recette est très facile à réaliser. Vous pouvez même faire la pâte la veille et cuire le tout...

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Tags: sans lactose, amandes, riz cuisine, tartelettes, abricots. Sans gluten

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8 septembre 2014

Tajine de poulet aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet aux amandes très rapide à faire. Je ne connais pas la recette classique du tajine de poulet aux amandes donc j'ai fait comme bon me semble et c'était plutôt pas mal. Voici donc la recette! Pour 6 personnes:...

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Tags: sans gluten, sans lactose, tajine, amandes, Poulet

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11 mai 2014

Financiers aux framboises à partager (ou pas) sans gluten, sans lactose

Comme il me restait quelques framboises aux congélateurs je me suis dis pourquoi pas en faire des financiers. Et comme c'est un dimanche de flemme extrême j'ai décidé de faire un gros financier à partager (ou pas c'est vous qui voyez). Il accompagnera...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, framboises, Financier

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21 novembre 2013

Tarte pommes amandes sans gluten, sans lactose

Vous vous souvenez de la recette précédente, les biscuits de mon enfance? J'ai décliné la pâte en version tarte: j'ai diminué les doses pour pouvoir faire deux tartes: une aux pommes et amandes et l'autre c'est une surprise, la recette arrive bientôt....

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, tarte pommes

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27 octobre 2013

Sablés miel, amandes, zestes d'orange sans gluten, sans lactose

Cette recette est née de l'envie de biscuits pour le thé, je voulais des biscuits sablés goûteux pour apporter un peu de gourmandise à la pause thé! Ces biscuits sont délicieux, rapides et je suis certaine que vous avez déjà tous les ingrédients dans...

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Tags: sans gluten, sans lactose, amandes, miel, sablés, zeste orange