Articles populaires – Passionnément sans gluten

23 août 2013

Cornes de gazelles sans gluten, sans lactose

Des cornes de gazelle sans gluten et sans lactose, vous en rêvez? Ne rêvez plus, vous pouvez en faire chez vous facilement. Je me suis largement inspirée de la recette du Spécial Maroc, chez Marabout Chef donc je le dis. Voici donc les étapes à suivre...

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Tags: cornes de gazelles sans gluten, pâtisseries orientales, sans lactose Maroc

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8 septembre 2013

Mini chouquettes sans gluten et sans lactose.

Envie de chouquettes pour le goûter? Suivez moi, c'est par ici! Pour environ 20 chouquettes, il vous faut: 80 g de farine sans gluten 1/2 tasse d'eau 1 c à s de sucre en poudre 1 c à s de margarine végétale 2 oeufs sucre en perle Préchauffez le four à...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chouquettes

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8 septembre 2013

Crumble aux pommes épicées sans gluten et sans lactose

Pour le dessert de ce soir, j'ai eu envie d'un dessert rapide et facile à faire, j'ai donc opté pour un crumble de pommes épicées, le tout sans gluten et sans lactose. Les ingrédients: * 6 pommes * 150 g de farine sans gluten * 100 g de poudre d'amande...

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Tags: sans gluten, sans lactose, crumble de pommes épicées

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17 septembre 2013

Soupe de pois cassés au curry

Bonjour tous le monde! Je sais pas pour vous, mais pour moi le mois de septembre est le moins le plus déprimant de l'année. L'été s'en va, petit à petit et on s'apprête à affronter l'automne et l'hiver, alors il est temps pour nous de faire le plein de...

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Tags: curry, pois cassés, soupe

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26 mai 2014

Biscuits croquants aux sésames sans gluten, sans lactose

Bonjour, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette rapide et délicieuse pour accompagner votre pause café ou thé. Sans plus attendre, voici la recette. Pour une dizaine de biscuits: * 125 gr de farine de riz sans gluten * 1CS de farine de...

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Tags: sans gluten sans lactose, amande en poudre, farine de maîs, graines de sésames

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21 mars 2015

Rôti de boeuf et pommes de terre au four accompagnés de sauce au poivre sans lactose

Pour un repas en famille ou entre amis rien de mieux que l'incontournable rôti. Ici j'ai pris un rôti de boeuf et pour le sublimer j'ai tenté une sauce au poivre à base de riz cuisine car je voulais une recette sans lactose. J'ai fais cette recette un...

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Tags: sans gluten, pommes de terre au four, rôti de boeuf, sauce poivre sans lactose

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10 juin 2014

Poulet façon KFC pané au chips, sans gluten, sans lactose

Il ne vous reste plus de chapelure? Pas de panique, des chips émiettées feront très bien l'affaire et donneront encore plus de croustillant au poulet. Vous pouvez aussi faire ça avec des pétales de mais sans gluten (ceux qui ne sont pas sucrés), il suffit...

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Tags: sans gluten, Poulet, panure de chips, sans lactose.

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17 mars 2014

Sablés au citron vert garnis d'une crème de citron vert, sans gluten, sans lactose

Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans le panier à fruits, je me suis dis qu'il était temps de faire des sablés aux zestes de citron verts et de les garnir...

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Tags: sans gluten, sans lactose, sans caséine, sablés à la crème de citrons verts

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16 janvier 2014

Tarte aux fruits, sans gluten et sans lactose

Une délicieuse pâte sablée + une crème pâtissière onctueuse + des fruits.... ça donne quoi à votre avis?? Tada...une belle tarte aux fruits délicieuse: Commencez par faire la pâte sablée pour pouvoir la laisser reposer au frais. Pour la pâte sablée: *...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tarte aux fruits, crème patissière

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6 février 2023

Crêpes aux champignons, épinards sans gluten

🥞 Crêpes aux champignons, epinard et viande hachée (sans gluten). Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine sans gluten Lidl 450 gr lait d'amande sans sucres ajoutés 4 oeufs 25 gr beurre fondu Pour la béchamel : 25 beurre 35 farine @lidl 250 lait d'amande...

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Tags: sans gluten, recette sans gluten, Crêpes aux champignons sans gluten

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31 décembre 2022

Sablés de Noel sans gluten

Sablés sans gluten J'ai acheté une presse à biscuits aujourd'hui chez Action (je suis faible quand il s'agit de gadget cuisine). Franchement je suis bluffée, les biscuits sont trop mignons . Pour la recette, j'ai utilisé celle-ci en remplaçant la farine...

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Tags: recette de noel, presse à biscuits, sablés sans gluten

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31 décembre 2022

Bûche au chocolat sans gluten

Bûche roulée au chocolat et chantilly Génoise au cacao sans gluten: * 4 oeufs * 120 gr de sucre * 125 gr de farine sans gluten (ici mix de la marque U) * 8 gr de cacao en poudre non sucré * 5 gr de levure chimique sans gluten (1/2 sachet) Créme chantilly...

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Tags: dessert sans gluten, bûche au chocolat sans gluten, recette de noel

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3 août 2015

Omelette aux poivrons rouges, naturellement sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui je vous présente une recette que vous connaissez tous, l'omelette. Je dois avouer que j'en fais beaucoup en ce moment, c'est idéal quand il fait trop chaud et qu'on a pas envie de passer trop de temps en cuisine. Il vous suffit juste de faire...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Omelette, poivrons rouges

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20 octobre 2014

Le biscuit de Savoie de Mercotte

Aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer le biscuit de Savoie de Mercotte histoire de célébrer le retour de mon émission fétiche! Ça faisait un moment que j'avais envie de tenter cette recette, et comme je m'en doutais, je ne suis pas déçue! C'est un peu...

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Tags: sans gluten, Biscuit de Savoie, Mercotte, maizena

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15 avril 2014

Tarte aux fraises et romarin sans gluten, sans lactose

Voici une recette de tarte aux fraises que j'ai faite il y a quelques temps. C'est la saison des fraises alors autant se faire plaisir. J'ai ajouté une petite touche provençale en incorporant du romarin sauvage ramassé lors de différentes promenades....

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tarte aux fraise, crème pâtissière au romarin

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6 décembre 2013

Pizza aux oignons et au thon sans gluten

Voici une version de pizza façon pissaladière, si vous aimez les oignons vous aimerez cette pizza. Pour la pâte à pizza: * 350 gr de farine sans gluten * 1 sachet de levure boulangère sans gluten * 1 cs d'huile d'olive * sel * un peu d'eau tiède Mélangez...

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Tags: sans gluten, oignons, olives noires, pizza

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5 décembre 2013

Lasagnes fraîches au poulet sans gluten

Je n'avais jamais fait de pâtes fraîches auparavant alors des pâtes sans gluten ça me semblait impossible. J'avais tort car elles sont bien meilleurs faites maison. J'ai fais le mélange classique: 1 oeufs pour 100 g de farine. Mélangez la farine avec...

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Tags: sans gluten, Poulet, béchamel sans lactose, lasagnes

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28 décembre 2013

Gâteau façon Tiramisu au café sans gluten

Aujourd'hui j'ai eu une terrible envie de Tiramisu, vous savez le genre d'envie qui ne s'estompe pas et qui continue à vous hantez jusqu'a ce que vous succombiez? Et devinez quoi? J'ai cédé à la tentation et c'était bon! Cela dit, je n'ai pas fais de...

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Tags: sans gluten, Gâteau façon Tiramisu, mascarpone.

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15 octobre 2013

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade

Le froid, la grisaille, le soleil qui se couche plus tôt....tout ça est bien déprimant. Heureusement, il nous reste toujours de bons desserts, des desserts réconfortants! Voici une recette que vous connaissez tous mais elle est tellement bonne et simple...

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Tags: pommes, cannelle, four, muscade

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13 octobre 2013

Gâteau cookies géant sans gluten, sans lactose

Envie d'une idée rapide et gourmande pour le goûter ou juste par pure gourmandise? Voici une recette avec très peu d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Pour deux gâteaux cookies géants: 180 gr de farine sans gluten 120 gr de margarine végétale 120...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, cookies

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23 septembre 2013

Caramel au beurre salé, fait avec de la margarine et salé au gros sel de Guérande

Le caramel au beurre salé, une grande histoire d'amour entre nous deux!! J'ai de la chance d'avoir une amie originaire de Bretagne, j'ai donc pu goûter au vrai caramel au beurre salé de Bretagne. Comme vous vous en doutez, le pot n'a pas duré bien longtemps...

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Tags: sans gluten, sans lactose, caramel, sel guérande

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17 septembre 2013

Pain à la semoule de maîs et sarrasin sans gluten, sans lactose

Pour accompagner le tajine de keftas, j'ai préparé un pain avec de la semoule de mais et sarrasin que j'ai trouvé en :magasin bio. J'appelle ça un pain mais c'est plutôt des galettes qui accompagneront aussi bien vos plats salés que votre petit déjeuner....

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Tags: sans gluten, sans lactose, pain, semoule maîs et sarrasin

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7 février 2016

Tarte fine feuilletée aux saumon et brocolis sans gluten et sans lactose

Bonjour, Je pense que vous connaissez tous la gamme de pâtes toute prêtes sans gluten et sans lactose de la marque Croustipate. Il y a la brisée, la feuilletée et la pâte à pizza. Ma préférée est la feuilletée car elle est goûteuse et croustillante à...

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Tags: saumon fumé, Pate feuilletée sans gluten sans lactose, brocolis

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14 août 2015

Muffins aux myrtilles (sans gluten, sans lactose)

Je sais pas si c'est le cas pour vous ou si je regarde trop la télévision mais quand je pense à un muffin aux myrtilles, y a tout de suite une série américaine qui me vient à l'esprit. J'ai l'impression de voir des blueberry muffins dans toutes les séries....

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Tags: sans gluten, sans lactose, Blueberry muffin

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18 octobre 2015

Galettes bretonnes au sarrasin

Qui dit jour de pluie, dit jour de crêpes ou galettes! Et comme je n'avais plus de farine sans gluten, j'ai opté pour une version à la farine de sarrasin. J'aime beaucoup le sarrasin pour son goût assez prononcé et pour des galettes salées je trouve qu'il...

Posté par Najia Bencherif à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, Galettes bretonnes, farine de sarrasin