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Passionnément sans gluten
6 juillet 2019

Clafoutis nectarines verveine sans gluten et sans lactose

Clafoutis nectarines verveine sans gluten et sans lactose
Bonjour à tous, C’est la saison des nectarines alors pourquoi ne pas en profiter pour réaliser de delicieux dessert ? Pour ma part, j’ai opté pour un clafoutis, dessert classique et plutôt facile à réaliser. J’ai ajouté un soupçon de verveine pour apporter...
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29 septembre 2014

Clafoutis aux poires sans gluten, sans lactose

Clafoutis aux poires sans gluten, sans lactose
C'est la saison des poires alors autant en profiter et faire de bons desserts. J'avais beaucoup de poires très mures qui traînaient alors au lieu de faire des compotes comme d'habitude, j'ai opté pour des clafoutis. Pour les ingrédients, c'est par ici:...
11 mai 2014

Financiers aux framboises à partager (ou pas) sans gluten, sans lactose

Financiers aux framboises à partager (ou pas) sans gluten, sans lactose
Comme il me restait quelques framboises aux congélateurs je me suis dis pourquoi pas en faire des financiers. Et comme c'est un dimanche de flemme extrême j'ai décidé de faire un gros financier à partager (ou pas c'est vous qui voyez). Il accompagnera...
15 octobre 2013

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade
Le froid, la grisaille, le soleil qui se couche plus tôt....tout ça est bien déprimant. Heureusement, il nous reste toujours de bons desserts, des desserts réconfortants! Voici une recette que vous connaissez tous mais elle est tellement bonne et simple...
26 septembre 2013

Gâteau aux cerises, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux cerises, sans gluten et sans lactose
Voici une petite variante de la recette d'hier. J'ai seulement remplacé les prunes par des cerises au sirop, et je n'ai pas fais de caramel, j'ai juste saupoudrer le moule beurré avec un peu de sucre avant de disposer les fruits et la pâte. Donc pour...
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26 septembre 2013

Gâteau renversé aux prunes, sans gluten et sans lactose.

Gâteau renversé aux prunes, sans gluten et sans lactose.
C'est la saison des prunes! Profitez en pour faire le plein d'energie avec ce fruit succulent aussi bien nature que dans un dessert.. J'ai une préférence pour les prunes en dessert, je trouve que la cuisson fait ressortir toutes les saveurs du fruit,...
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