Bonsoir, J'ai essayé cette recette de Harira pour ce soir, j'ai suivi la recette de la chaîne youtube Cuisine marocaine. J'ai remplacé la semoule d'orge par de la grosse semoule de maïs (je me souviens plus de la marque mais je l'avais prise en grandes...

Alors pour l'occasion, je tiens à souhaiter un bon Ramadan à tous les musulmans de par le Monde. Que dieu accepte votre jeun et que la paix soit avec nous. Et pour bien commencer le Ramadan, voici un récapitulatif de recettes parfaites pour ce mois spécial....

Ce soir j'ai décidé de vous emmener au Maghreb avec cette harira délicieuse aux notes épicées.. Cette soupe traditionnelle est composée de viande, oignon et légumes secs. Il existe une multitude de variantes. Habituellement je la fait avec des lentilles...