Bonjour, comme promis voici la recette de la chorba végétarienne sans gluten de ma mère. Je vais vous mettre la recette telle qu'elle l'a faite mais vous pouvez varier les légumes que vous voulez y mettre. Le plus dure est de trouver des vermicelles sans...

Aujourd'hui j'ai eu envie de ressortir mon gaufrier pour faire des gaufres et plus particulièrement des gaufres liègeoises car c'est celle que je préfère et je n'en avais toujours pas fait sans gluten ni lactose... le sacrilège! C'était donc l'occasion...

Le week end dernier je me suis lancée un défi: faire une bonne crème chantilly sans utiliser de crème liquide classique. Je voulais une bonne chantilly qui se tient plutôt bien mais sans lactose. Je ne vous cache pas que je n'y croyais pas vraiment mais...