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Passionnément sans gluten
21 novembre 2013

Tarte tatin aux oranges sans gluten, sans lactose

Tarte tatin aux oranges sans gluten, sans lactose
Si vous avez bien suivi, il me reste une pâte à tarte de trop. Je l'ai donc utilisé ici dans une tarte tatin aux oranges. Ça change de la fameuse tarte tatin aux pommes et c'est tout aussi délicieux. Les oranges dégagent une touche d'amertume qui n'est...
Posté par Najia Bencherif à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte tatin sans gluten et sans lactose,  oranges

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21 novembre 2013

Tarte pommes amandes sans gluten, sans lactose

Tarte pommes amandes sans gluten, sans lactose
Vous vous souvenez de la recette précédente, les biscuits de mon enfance? J'ai décliné la pâte en version tarte: j'ai diminué les doses pour pouvoir faire deux tartes: une aux pommes et amandes et l'autre c'est une surprise, la recette arrive bientôt....
Posté par Najia Bencherif à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  sans lactose,  amandes,  tarte pommes

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28 septembre 2013

Tarte aux figues fraîches, sans gluten, sans lactose

Tarte aux figues fraîches, sans gluten, sans lactose
Je ne comptais pas mettre cette recette à la base, car je la trouve trop simple mais le résultat m'a beaucoup donc je la partage avec vous. J'ai simplement préparé une pâte type sablée que j'ai fais précuire dix minutes. J'ai ensuite disposé les figues...
Posté par Najia Bencherif à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  sans lactose,  tarte aux figues

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28 septembre 2013

Butternut pie, Tarte à la courge sans gluten et sans lactose

Butternut pie, Tarte à la courge sans gluten et sans lactose
J'ai toujours voulu essayer les tartes à la citrouille comme celles que j'ai pu voir dans les séries américaines. Je n'avais pas de citrouille sous la main, mais j'avais de la courge alors j'ai fais une version avec de la courge. Je ne cuisine jamais...
Posté par Najia Bencherif à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  sans lactose,  butternut pie,  tarte à la courge

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24 août 2013

Tarte au citron meringuée sans gluten

Tarte au citron meringuée sans gluten
Sans gluten ne rime pas forcément avec sans gourmandise, la preuve... Mettez vous au fourneaux sans plus attendre! Pour la pâte: J'ai utilisée la même pâte sablée que pour la tarte aux abricots et romarin. Je trouve que la farine de riz reste l'alternative...
Posté par Najia Bencherif à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert sans gluten,  tarte au citron meringuée sans gluten

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22 août 2013

Tarte abricot romarin sans gluten et sans lactose

Tarte abricot romarin sans gluten et sans lactose
La tarte est le dessert incontournable surtout lors de la période estivale avec tous les bons fruits d'été. Aujourd'hui nous allons essayer un mélange qui peut paraître étonnant, mais croyez moi les herbes de Provence et les fruits se marient à merveille....
Posté par Najia Bencherif à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte abricot sans gluten et sans lactose,  tarte,  Provence,  romarin,  abricots

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