Passionnément sans gluten

22 octobre 2013

Jeu concours en partenariat avec Nomao et Restopolitan

Bonjour à tous! Je vous propose un jeu pour gagner un repas gratuit. C'est simple, vous invitez la personne de votre choix au restaurant et pour un repas acheté vous avez un repas offert (hors boissons, 2 personnes minimum). Vous avez le choix sur plus...

Posté par Najia Bencherif à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carte RESTOPOLITAN, NOMAO, un repas offert

Partager cet article

18 octobre 2013

Tajine d'agneau aux abricots secs

Pour accompagner le pain fait précédemment j'ai préparé un tajine d' agneau. Si vous n'aimez pas l'agneau, remplacez par du poulet., ce sera tout aussi délicieux. Pour 4 à 6 personnes: * 600 gr d' agneau découpé en cubes * 200 gr d'abricots secs * 2 oignons...

Posté par Najia Bencherif à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, épices, abricots secs

Partager cet article

18 octobre 2013

Pain brioché croustillant sans gluten, sans lactose

Je vous présente ici une recette de pain dont le résultat me plaît assez Vous obtenez une pain plutôt brioche et une croûte croustillante. De plus, c'est une recette simple. Pour deux pains: * 3 verres à moutarde de farine sans gluten * 1 verre et demi...

Posté par Najia Bencherif à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, pain

Partager cet article

15 octobre 2013

Gaufres crousti moelleuses sans gluten, sans lactose

Cela fait des années que je n'ai plus fais de gaufres, aujourd'hui j'ai donc eu envie de gaufres croustillantes à l'exterieur et moelleuses à l'intérieur. Pour environ 10 gaufres, * 250 de farine sans gluten * 2 c à s de sucre * 500 ml de lait de riz...

Posté par Najia Bencherif à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, Gaufres

Partager cet article

15 octobre 2013

Gâteau aux pommes sans gluten, sans lactose

Aujourd'hui j'ai reçu mon sac de farine de 16 kilos alors j'ai pas pu résister à me mettre aux fourneaux.. Comme il me restait des pommes j'ai décidé de faire un gâteau aux pommes. C'est la saison des pommes, alors c'est le moment d'en profiter surtout...

Posté par Najia Bencherif à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, Gâteau aux pommes sans gluten

Partager cet article

15 octobre 2013

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade

Le froid, la grisaille, le soleil qui se couche plus tôt....tout ça est bien déprimant. Heureusement, il nous reste toujours de bons desserts, des desserts réconfortants! Voici une recette que vous connaissez tous mais elle est tellement bonne et simple...

Posté par Najia Bencherif à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, four, muscade

Partager cet article

13 octobre 2013

Gâteau cookies géant sans gluten, sans lactose

Envie d'une idée rapide et gourmande pour le goûter ou juste par pure gourmandise? Voici une recette avec très peu d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Pour deux gâteaux cookies géants: 180 gr de farine sans gluten 120 gr de margarine végétale 120...

Posté par Najia Bencherif à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, cookies

Partager cet article

12 octobre 2013

Dôme mystère au chocolat... sans gluten et sans lactose

Cela fait un petit moment que je cherche des moules en forme de dômes, j'en ai enfin trouvé! Voici la recette que j' ai réalisé. J'avais vu une photo d'un dôme fait avec du caramel et de la mousse au chocolat, juste sublime! J' ai donc fais une version...

Posté par Najia Bencherif à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, dôme en chocolat, génoise, mousse au chocolat

Partager cet article

5 octobre 2013

Gâteau au chocolat sans gluten, sans lactose

Vous en voulez une part? C'est par ici.... Pour la pâte: * 6 oeufs * 150 de chocolat noir Lindt à cuisiner * 120 gr de margarine à température ambiante * 40 gr de sucre glace * 130 gr de farine sans gluten Pour la crème: * 150 gr de margarine * 200 gr...

Posté par Najia Bencherif à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose

Partager cet article

28 septembre 2013

Tarte aux figues fraîches, sans gluten, sans lactose

Je ne comptais pas mettre cette recette à la base, car je la trouve trop simple mais le résultat m'a beaucoup donc je la partage avec vous. J'ai simplement préparé une pâte type sablée que j'ai fais précuire dix minutes. J'ai ensuite disposé les figues...

Posté par Najia Bencherif à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, tarte aux figues