sans gluten - Passionnément sans gluten

8 mai 2021

Cornes de gazelle sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui, je vous présente une toute nouvelle recette de cornes de gazelle. Elle est différente de celle publiée il y a deux ans. Celle ci ne contient aucun mix, pour permettre à tous de la réaliser. J'ai fait plusieurs essais avant d'arriver au résultat...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Ramadan, pâtisserie orientale sans gluten, Cornes de gazelle sans gluten et sans lactose

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23 octobre 2020

Brioche Jeanne de cookidoo adaptée sans gluten

Bonjour à tous ! Qui veut faire une superbe brioche ce week-end ? 🙋 ♀️Vous allez en avoir ras la casquette de mes brioches...🙄😂. C'est la recette de l'application Cookidoo (j’ai utilisé de la farine mix b de Schär à la place de la farine de blé). C'est...

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Tags: sans gluten, goûter sans gluten, pâtisserie sans gluten, Recette cookidoo, brioche Jeanne, brioche sans gluten

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22 octobre 2020

Marga aux haricots verts et pommes de terres et pain sans gluten

Marga aux pommes de terre et haricots (ragoût) - 1 gros oignons haché- 2 gousses d'ail hachées- 3 CS d'huile d'olive- 3 CS de concentré de tomate- 300 gr de viande de boeuf (ou autre viande de vôtre choix)- 1 cc de curcuma- 1 cc de paprika- 1 pincée de...

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Tags: sans gluten, Maghreb, cuisine maghrébine, cuisine orientale, Marga, ragoût, pain sans gluten

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20 octobre 2020

Nuggets de poulet sans gluten

Aujourd’hui je vous propose de délicieux nuggets de poulet maison. Ils sont rapide à faire et à cuire, vous ne serez pas déçus du résultat. Régalez vous ! Ingrédients 1kg de blanc de poulet en dés1 oignon haché SelPaprikaHerbes de Provence séchésMixer...

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Tags: sans gluten, sans lactose, fait maison, fast-food sans gluten, nuggets sans gluten

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22 avril 2020

Boules coco sans gluten et sans lactose.

Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai réalisé des boules à la noix de coco sans gluten et sans lactose pour accueillir le mois sacré du Ramadan qui commence très bientôt. Ces gâteaux sont hyper moelleux et fondants et seront parfaits pour accompagner un thé...

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Tags: sans gluten, noix de coco râpée, pâtisserie orientale sans gluten, confiture, Boules coco, ramadan sans gluten, richbond sans gluten

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28 mars 2020

Pains à la poêle façon tortilla, sans gluten

Bonsoir à tous, Une nouvelle recette de pains à la poêle sans gluten !Ils sont souples et peuvent être garnis un peu comme des tortillas 😋. Recette:- 280 gr de mix sans gluten - 140 gr de maïzena- 2 pots de yaourts de brebis (on peut mettre du yaourt...

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Tags: sans gluten, pains, gluten free tortilla bread, poêle, tortilla, yaourt brebis

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28 mars 2020

Banana bread (cake à la banane) sans gluten

Bonjour à tous,Cela fait un petit moment que je n'ai plus fait de Banana bread...j'avais oublié l'odeur divine pendant la cuisson 🤤.Ce cake à la banane fera un petit déjeuner ou goûter parfait et plutôt sain.Si vous voulez l'essayer, il faut absolument...

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Tags: sans gluten, Cake, banane, healthy, goûter, petit déjeuner, Banana bread, sain

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28 mars 2020

Granola sans gluten

Bonjour à tous,J'ai eu envie de faire du Granola maison aujourd'hui pour le petit déjeuner ou pour mettre sur du yaourt. Ici j'ai utilisé ce que j'avais dans les placards mais on peut y mettre ce que l'on veut au grès de nos envies.Ici j'ai utilisé:-...

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Tags: sans gluten, raisins secs, flocons avoine, Granola, beurre amande, flocons sarrasin, graine de chia, graine de courge, graine de tournesol, huile coco, kasha

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28 mars 2020

Naked cake framboise et chocolat blanc, sans gluten.

Naked cake aux framboises sans gluten (10 à 12 parts selon la gourmandise)Il est composé de:_ Molly cake sans gluten_ compotée de framboises_ ganache montée au chocolat blanc. Recette : Ganache :* 180 gr de chocolat blanc * 20 cl de crème liquide 30%...

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Tags: sans gluten, chocolat blanc, Naked cake, anniversaire sans gluten, framboise, molly cake

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28 mars 2020

Beignets sans gluten et sans lactose

Aujour’d’hui je vous propose une recette de beignets sans gluten et sans lactose. J’ai trouvé cette recette chez Essence d’orient, une recette parfaite comme toutes ses autres recettes. J'ai utilisé mon mix habituel (Doves Farm) et de la maïzena mais...

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Tags: sans gluten, sans lactose, recette sans gluten, Beignets, recette orientale