Articles populaires – Passionnément sans gluten

4 septembre 2021

Harira sans gluten

Bonsoir, J'ai essayé cette recette de Harira pour ce soir, j'ai suivi la recette de la chaîne youtube Cuisine marocaine. J'ai remplacé la semoule d'orge par de la grosse semoule de maïs (je me souviens plus de la marque mais je l'avais prise en grandes...

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Tags: sans gluten, Harira sans gluten, recette sans gluten, Harira

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4 septembre 2021

Matlouh sans gluten et sans lactose

Bonsoir à tous et toutes, j'espère que tout se passe bien pour vous . Aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer la recette de matlouh sans gluten et sans lactose de @vie_sans_gluten. Ils sont excellents, merci pour cette superbe recette ma chère . J'ai doublé...

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Tags: sans gluten, pains sans gluten, matlouh sans gluten, recette maghreb sans gluten

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4 septembre 2021

Figolu sans gluten (possible sans lactose)

Bonjour, Ça vous tente des "figolu" maison ? J'ai repris la recette trouvée chez Cookomix (lien ci dessous) pour l'adapter sans gluten. On peut réaliser cette recette sans robot, je vous mets le détail ici mais n'hesitez pas à aller voir le lien pour...

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Tags: sans gluten, recette sans gluten, gouter sans gluten, Figolu sans gluten

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1 janvier 2023

Biscuits à la cannelle

Biscuits de Noël à la cannelle (sans gluten, sans lactose, sans oeuf) Ingrédients ( 17 biscuits ici): * 100 gr de farine de riz demi complet * 100 gr de farine de sarrasin * 80 gr de sucre de coco * 80 gr de margarine à température ambiante * 1 cc de...

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Tags: sans lactose, sans oeufs, biscuits sans gluten, biscuits à la cannelle

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3 septembre 2021

Pizza sans gluten

Bonjour à tous, Il y a quelques temps j'ai essayé la pizza de Peppe Cutraro @peppepizzalover (champion du monde de la pizza napolitaine) Elle est juste divine, je vous la conseille vivement! Ingrédients pour deux pizza - 500 gr de mix B Schär - 400 gr...

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Tags: sans gluten, recette sans gluten, pate a pizza sans gluten, pizza sans gluten

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4 septembre 2021

snickers vegan sans gluten

Snickers vegan maison (sans gluten, sans produits laitiers, sans oeufs). J'ai reproduit la recette trouvée chez @gourmande&green . Pour les flocons d'avoine, on prend des flocons d'avoine certifiées sans gluten ou des flocons de sarrasin si on ne veut...

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Tags: sans gluten, vegan, snickers, snickers vegan sans gluten

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4 septembre 2021

Pains burger sans gluten

Bonjour J'ai suivi les ingrédients de la recette du paquet mais j'ai adapté au Thermomix (on peut faire ça dans un robot pâtissier). Les ingrédients sont en photos. 1. Mettre l'eau et la levure (le sachet fourni dans le paquet) et l'huile dans le bol....

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Tags: pains sans gluten, gluten free, recettes sans gluten, pains burger sans gluten

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8 février 2023

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten Ingrédients : 35 gr farine riz sans gluten 35 gr de farine de riz complet sans gluten 60 gr de farine de sorgho sans gluten 3 oeufs 80 gr de beurre fondu 90 gr de sucre complet 1 cc de levure. 1 pincée de sel PS. On peut mettre...

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Tags: recette sans gluten, goûter sans gluten, Madeleines sans gluten, madeleines

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16 janvier 2014

Tarte aux fruits, sans gluten et sans lactose

Une délicieuse pâte sablée + une crème pâtissière onctueuse + des fruits.... ça donne quoi à votre avis?? Tada...une belle tarte aux fruits délicieuse: Commencez par faire la pâte sablée pour pouvoir la laisser reposer au frais. Pour la pâte sablée: *...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tarte aux fruits, crème patissière

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17 mars 2014

Sablés au citron vert garnis d'une crème de citron vert, sans gluten, sans lactose

Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans le panier à fruits, je me suis dis qu'il était temps de faire des sablés aux zestes de citron verts et de les garnir...

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Tags: sans gluten, sans lactose, sans caséine, sablés à la crème de citrons verts

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10 juin 2014

Poulet façon KFC pané au chips, sans gluten, sans lactose

Il ne vous reste plus de chapelure? Pas de panique, des chips émiettées feront très bien l'affaire et donneront encore plus de croustillant au poulet. Vous pouvez aussi faire ça avec des pétales de mais sans gluten (ceux qui ne sont pas sucrés), il suffit...

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Tags: sans gluten, Poulet, panure de chips, sans lactose.

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21 mars 2015

Rôti de boeuf et pommes de terre au four accompagnés de sauce au poivre sans lactose

Pour un repas en famille ou entre amis rien de mieux que l'incontournable rôti. Ici j'ai pris un rôti de boeuf et pour le sublimer j'ai tenté une sauce au poivre à base de riz cuisine car je voulais une recette sans lactose. J'ai fais cette recette un...

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Tags: sans gluten, pommes de terre au four, rôti de boeuf, sauce poivre sans lactose

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26 mai 2014

Biscuits croquants aux sésames sans gluten, sans lactose

Bonjour, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette rapide et délicieuse pour accompagner votre pause café ou thé. Sans plus attendre, voici la recette. Pour une dizaine de biscuits: * 125 gr de farine de riz sans gluten * 1CS de farine de...

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Tags: sans gluten sans lactose, amande en poudre, farine de maîs, graines de sésames

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17 septembre 2013

Pain à la semoule de maîs et sarrasin sans gluten, sans lactose

Pour accompagner le tajine de keftas, j'ai préparé un pain avec de la semoule de mais et sarrasin que j'ai trouvé en :magasin bio. J'appelle ça un pain mais c'est plutôt des galettes qui accompagneront aussi bien vos plats salés que votre petit déjeuner....

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Tags: sans gluten, sans lactose, pain, semoule maîs et sarrasin

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23 septembre 2013

Caramel au beurre salé, fait avec de la margarine et salé au gros sel de Guérande

Le caramel au beurre salé, une grande histoire d'amour entre nous deux!! J'ai de la chance d'avoir une amie originaire de Bretagne, j'ai donc pu goûter au vrai caramel au beurre salé de Bretagne. Comme vous vous en doutez, le pot n'a pas duré bien longtemps...

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Tags: sans gluten, sans lactose, caramel, sel guérande

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13 octobre 2013

Gâteau cookies géant sans gluten, sans lactose

Envie d'une idée rapide et gourmande pour le goûter ou juste par pure gourmandise? Voici une recette avec très peu d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Pour deux gâteaux cookies géants: 180 gr de farine sans gluten 120 gr de margarine végétale 120...

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Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, cookies

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15 octobre 2013

Pommes au four épicées à la cannelle et à la muscade

Le froid, la grisaille, le soleil qui se couche plus tôt....tout ça est bien déprimant. Heureusement, il nous reste toujours de bons desserts, des desserts réconfortants! Voici une recette que vous connaissez tous mais elle est tellement bonne et simple...

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Tags: pommes, cannelle, four, muscade

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28 décembre 2013

Gâteau façon Tiramisu au café sans gluten

Aujourd'hui j'ai eu une terrible envie de Tiramisu, vous savez le genre d'envie qui ne s'estompe pas et qui continue à vous hantez jusqu'a ce que vous succombiez? Et devinez quoi? J'ai cédé à la tentation et c'était bon! Cela dit, je n'ai pas fais de...

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Tags: sans gluten, Gâteau façon Tiramisu, mascarpone.

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5 décembre 2013

Lasagnes fraîches au poulet sans gluten

Je n'avais jamais fait de pâtes fraîches auparavant alors des pâtes sans gluten ça me semblait impossible. J'avais tort car elles sont bien meilleurs faites maison. J'ai fais le mélange classique: 1 oeufs pour 100 g de farine. Mélangez la farine avec...

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Tags: sans gluten, Poulet, béchamel sans lactose, lasagnes

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6 décembre 2013

Pizza aux oignons et au thon sans gluten

Voici une version de pizza façon pissaladière, si vous aimez les oignons vous aimerez cette pizza. Pour la pâte à pizza: * 350 gr de farine sans gluten * 1 sachet de levure boulangère sans gluten * 1 cs d'huile d'olive * sel * un peu d'eau tiède Mélangez...

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Tags: sans gluten, oignons, olives noires, pizza

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15 avril 2014

Tarte aux fraises et romarin sans gluten, sans lactose

Voici une recette de tarte aux fraises que j'ai faite il y a quelques temps. C'est la saison des fraises alors autant se faire plaisir. J'ai ajouté une petite touche provençale en incorporant du romarin sauvage ramassé lors de différentes promenades....

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tarte aux fraise, crème pâtissière au romarin

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20 octobre 2014

Le biscuit de Savoie de Mercotte

Aujourd'hui, j'ai eu envie d'essayer le biscuit de Savoie de Mercotte histoire de célébrer le retour de mon émission fétiche! Ça faisait un moment que j'avais envie de tenter cette recette, et comme je m'en doutais, je ne suis pas déçue! C'est un peu...

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Tags: sans gluten, Biscuit de Savoie, Mercotte, maizena

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3 août 2015

Omelette aux poivrons rouges, naturellement sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui je vous présente une recette que vous connaissez tous, l'omelette. Je dois avouer que j'en fais beaucoup en ce moment, c'est idéal quand il fait trop chaud et qu'on a pas envie de passer trop de temps en cuisine. Il vous suffit juste de faire...

Posté par Najia Bencherif à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, Omelette, poivrons rouges

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31 décembre 2022

Sablés de Noel sans gluten

Sablés sans gluten J'ai acheté une presse à biscuits aujourd'hui chez Action (je suis faible quand il s'agit de gadget cuisine). Franchement je suis bluffée, les biscuits sont trop mignons . Pour la recette, j'ai utilisé celle-ci en remplaçant la farine...

Posté par Najia Bencherif à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de noel, presse à biscuits, sablés sans gluten

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6 février 2023

Crêpes aux champignons, épinards sans gluten

🥞 Crêpes aux champignons, epinard et viande hachée (sans gluten). Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine sans gluten Lidl 450 gr lait d'amande sans sucres ajoutés 4 oeufs 25 gr beurre fondu Pour la béchamel : 25 beurre 35 farine @lidl 250 lait d'amande...

Posté par Najia Bencherif à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, recette sans gluten, Crêpes aux champignons sans gluten